MENU CHABBAT 

LES SOFTS
– Coca-cola et zéro
– eau minérale
– eau gazeuse
– Whisky
– Boukha
– anisette

APÉRITIFS ET SALADES SUR TABLES

– Pizza
– Fricassés
– Olive
– Amande
– Noix de cajou,
– Aubergines
– Carottes au cumin
– Artichauts à la barigoule,
– Chouktchouka
– Fenouils au citron
– Fève au cumin
– Pomme de terre
– Thon œuf mayonnaise
– Betterave
– Pois chiche pomme
– Coriandre
– Saumon à la marocaine

LES PLATS AU CHOIX

– Véritable Coucous au bœuf et boulette
– Tajine de poulet aux olives

ACCOMPAGNEMENT 
– Graine de couscous à la marocaine
– Halot

LES VINS (à définir)

LES DESSERTS

– Assortiments de fruits frais
– Gâteaux de soirée
– thé, café

TARIF
80€ HT /personne pour vendredi soir

BUFFET SAMEDI MIDI

LES SOFTS
– coca-cola et zéro
– jus d’ orange
– eau minérale
– eau gazeuse

BUFFET
– taboulé à la menthe
– Quinoa en salade, cramberry,
– Courgettes grillées ,poivrons grillés
– salade niçoise
– Salade de pomme de terre , oeuf
– Salade chinoise au poulet
– Antipasti
– Salade israélienne
– Marmouma
– Saumon bellevue
– Méguina au thon
– Filet de merlan frits en sauce marocaine
– Filet de rouget en friture
– Saumon mariné
– Poulet roti

LES DESSERTS

– Assortiments de fruits frais
– Citron et orange givré
– Thé à la menthe fraiche
– Café
– Petit fours

Service, Nappage, vaisselle en porcelaine

TARIF
85€ HT / personne pour samedi midi