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Prix | |pers

Nbr pers

100

LE BUREAU DU MARIAGE

OFFRE CHABBAT

Traiteur-Chabbat

TRAITEUR CHABBAT
VENDREDI SOIR

Kemias – 13 au choix
Salade cuite
Lamelle poivron rouge et vert
Fèves / cumin
Carotte au cumin
Navets
Mechouia
Caviar d’aubergine
Pomme de terre / harissa
Carotte à l’harissa
Artichaut cuit assaisonné
Terchirel (variante maison)
Fenouil / citron
Aubergine & poivron frit
Betterave / cumin
Pomme de terre / thon / mayonnaise
Piment frit
Radis
Pistache / olives / mélanges

Entrée au choix :

Saumon à l’orientale
Perche sauce orientale
Dorade ou bar sauce vierge

Couscous viande
Tajine de Bœuf sucré
Bkeila viande
Boulette tunisienne (+1€)
Poulet aux olives
Rôti de bœuf
Blanquette ou rôti de veau (+3€)

Accompagnements :

Semoule
Riz blanc
Pomme sautée
Riz / amandes / pruneau
Riz safrané
Haricots verts
Pomme Grenaille
Légume poêlé (carotte, aubergine, poivron, courgettes)
Champignon poêlés (champignon, et ses tomates séchées )
Olives dénoyautées
Gratin courgette
Brochette tomate cerise

Dessert:

Mousse chocolat
Petits fours
Tiramisu caramel
Opera
Glace + Macaron
Salade de fruit
Corbeille de fruit saison
Raisin / mangue /melon / pastèque
Tarte individuel
Gâteau orientaux (+2€)
CHABBAT MIDI

Samedi Chabbat

Petit-déjeuner:
Jus d’orange
Lait
Korn flakes
Café
Thé
Roulé chocolat
Tarte aux pommes

Chabbat Repas Midi
Kemia
Saumon fumée
Dafina Marocaine ou Bkeila
Assiette gourmande

Seouda Chlichi

Carotte râpée
Choux rouge / carotte/mayo
Taboulé
Olive / maïs / poivron
Tomate / concombre
Tagliatelle saumon
Maïs / poivron/coeur palmier
Choux blanc
Endives
Coslow
Salade de riz
Sushi
Pizza
Choux mousse de thon
Navettes thon
Saumon fumée
Minima
Fricassée
Sandwich club
Verrine
California

Tarification Traiteur:

– Services, nappage, verrerie, centre de table, pain, vin, boisson soft
– Tarif pour un minimum de 100 personnes
– 1 serveurs pour 30 convives
– Alcool (2 boukha, 2 anisette, 2 whisky pour 100 personnes)
– Taxe rabbinique et Chomer: 200€ a l’ordre de KC
– Location housse de chaise : 1,50€

Le kiddouch du midi, est en option à 10€ / pers

Plateaux de canapés,choux, thon, navettes
salade cuite, pizza, minina, saumon fume, amuse bouche fricassé, plateaux de charcuterie, pains lunch, poissons frits navettes saumon,navettes thon, club sandwich charcuterie
club sandwich saumon, boissons soft + alcools.

Mazal tov & Chabbat Chalom !

Contact ▼ pour cette offre : 2023770824

Traiteur-Chabbat

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