– Salade cuite
– Pomme de terre mayonnaise
– Fèves cumin
– Carotte harissa
– Betterave cumin
– Artichaud
– Mechouia
– Aubergine & poivron frit
– Caviar d’aubergine
– Pomme de terre harissa
– Navets & Variantes maison

Salades fraiche :

– Tomate cerise / Ail Coslow
– Champignon à la grecque
– Aubergine Tehina
– Fenouil
– Salade de quinoa
– Salade israélienne
– Pomme de terre douce rôties, & carottes rappées.

Plats de Viande :

– Couscous légumes ou keila
– Tajine de Bœuf sucrée
– Poulet aux olives
– Moelleux de bœuf
– Supreme de poulet. (Option: Roti de veau + 3€)

Accompagnements :

– Semoule maison
– Riz aux amandes
– Pruneau Pomme Grenaille Champignon
– Duo Purée maison
– Légumes poêlés
– Gratin de courgettes
– Haricots verts
– Tomates cerises

 Dessert à l’assiette :

– Assiette gâteaux individuels
– Petits fours frais
– Fruits saison
– Gâteaux orientaux…

Le Service, nappage, verrerie, centre de table, pain, vin, boisson soft

Alcools :
– 2 boukha
– 2 anisettes
– 2 whisky pour 100 pers

– 1 serveur pour 30 convives est déjà compté
– La Taxe rabbinique et du chomer est à 260€

TARIF:

10 Salades +1 Plat + des Desserts, voir aussi nos OPTIONS A LA CARTE
Offre spéciale JBOOST EVENTS

Poisson Frais: Bar sauce vierge, Saumon à l’orientale
Sushis et Californias frais avec sauces
Salade d’entrée supplémentaire (voir en haut)

Pièce cocktail :

– Wraps crudité
– Verrine de saumon avocat
– Brochette Antipasti
– Cassolettes variées
– Canapés variés
– Verrine crudités
– Club Sandwich
– Feuille de riz aux légumes
– Shangai de légumes
– Navette saumon Minina Fricassée
– Bagels mousse
– Pizzas
– Chausson farci

Passage Kiff à chaud avec une belle assiette centrale :

– Brochette merguez
– Oignons Rings
– Brochette de poulet
– Boulette cumin
– Banatage
– Nems au poulet
– Carpaccio saumon
– Brick pimenté